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Celebracion
de la Torta Negra |
El igual que el año anterior, se realizó éste viernes 9 de noviembre en instalaciones de la Sociedad Rural del Valle del Chubut, la final del concurso "Celebración de la Torta Negra Galesa". El Dr. Guillermo Castro, presidente del Entretur, explicó que para evaluar las tortas en primer lugar realiza un corte transversal de cada una para observar el aspecto interno, la humedad y la distribución de las frutas abrillantadas y las pasas de uva. La idea principal es la de seguir manteniendo la tradicion de la torta negra galesa, para lo cual paralelamente se realizaon cursos con la colaboracion del Instituto Superior en Gastronomía y haciendo coincidir con los festejos por el 115º Aniversario de la Ciudad de Trelew. Luego de calificar un total de 45 tortas, 25 presentadas por los chicos y 19 por la cat. adultos, el jurado determino ganadora con el primer puesto a Nora Pintihueque, segunda Stella Maris Romano y en tercer puesto Marta Mansilla. .El resultado final fue el siguiente: En la Categoría Adultos:
En la Categoría Niños:
El primer premio en la Cat. Adultos fué un viaje a Buenos Aires pago para 2 pers. El Segundo Premio, un viaje a Esquel para 2 personas y el tercero un reproductor de DVD donado por la firma Carrefour. En el caso de los chicos, el primer premio es un viaje a Punta Tombo para todo el curso y el segundo y tercer puesto un visita guiada al Museo Egidio Feruglio para todo el curso. El Jurado designado por la Asociacion San David estuvo compuesto por: Norma Jones, Marlin Ellis de Mellado, Eulalia Lewis, Albina Real de Mulhall, Julio Briceño, Gregoria Moraño. |